I ricercatori della University of South Australia hanno analizzato gli effetti del caffè su come i reni regolano il calcio nel corpo e hanno scoperto che alte dosi di caffeina raddoppiano quasi la quantità di calcio persa con le urine, aumentando le possibilità di soffrire di osteoporosi.

La l'osteoporosi è una malattia cronica, dolorosa e debilitante (più comune nelle donne che negli uomini) che fa sì che le ossa perdano calcio e altri minerali più velocemente di quanto il corpo possa sostituirle, il che riduce la massa ossea e aumenta il rischio di frattura.

I ricercatori della University of South Australia hanno scoperto che l'eccesso di caffeina può essere collegato a un aumento del rischio di osteoporosi. Lo studio ha scoperto che le persone che "consumano 800 mg di caffeina (circa 8 tazze di caffè) in un giorno avranno un aumento del 77 percento di calcio nelle urine, creando una potenziale carenza che potrebbe colpire le loro ossa".

"La caffeina con moderazione ha i suoi benefici, ma è importante capire che un consumo eccessivo potrebbe aumentare i rischi di una malattia altamente prevenibile come l'osteoporosi", affermano i ricercatori.

Le donne in postmenopausa hanno spesso bassi livelli di calcio nel sangue a causa dei cambiamenti ormonali e della mancanza di un sufficiente apporto giornaliero di calcio nella dieta”.

Lo studio clinico consisteva in partecipanti che masticavano caffeina o una gomma placebo per cinque minuti a intervalli di due ore durante un periodo di trattamento di sei ore.

“L'assunzione media giornaliera di caffeina è di circa 200 mg (circa due tazze di caffè). Mentre bere otto tazze di caffè può sembrare molto (800 mg di caffeina), ci sono gruppi che rientrerebbero in questa categoria ", ha affermato il dott. Reuter Lange, uno dei leader dello studio.

“Le persone a rischio potrebbero includere adolescenti che consumano bevande energetiche in eccesso perché le loro ossa sono ancora in via di sviluppo; atleti professionisti che usano la caffeina per migliorare le prestazioni; così come donne in postmenopausa che hanno spesso bassi livelli di calcio nel sangue a causa di cambiamenti ormonali e mancanza di un sufficiente apporto giornaliero di calcio nella dieta”.

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